Dentro de este movimiento, el vino orgánico y vegano se ha posicionado como una de las opciones favoritas para aquellos que buscan consumir de manera consciente y responsable. Pero, ¿qué significa que un vino sea orgánico y vegano? Y, ¿por qué más personas están eligiendo estos productos?

Un vino orgánico es aquel que proviene de uvas cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos. Este tipo de cultivo se enfoca en el respeto por la biodiversidad del suelo y el uso de prácticas agrícolas que fomentan la salud del ecosistema. En lugar de químicos, se utilizan métodos naturales para proteger las plantas y promover el crecimiento. Esto no solo garantiza un vino más puro, sino también una menor huella de carbono.

Por otro lado, el vino vegano no involucra ningún ingrediente o proceso de vinificación de origen animal. A diferencia de los vinos convencionales, en los que a veces se usan clarificantes derivados de animales, como la gelatina de cerdo o las claras de huevo, los vinos veganos son elaborados mediante alternativas vegetales.

Cada vez más consumidores eligen productos con un impacto positivo, tanto para su salud como para el medio ambiente. Al elegir estos productos, no solo estamos apoyando una viticultura respetuosa con la tierra, sino también un comercio más ético y justo, que valora tanto el bienestar de los consumidores como el de los productores.

En Bodega Araujo, nos sentimos orgullosos de formar parte de esta corriente hacia un futuro más sostenible y ético, ofreciendo vinos que no solo son de la mejor calidad y riquisimo, sino también elaborados con respeto por la naturaleza y los seres vivos.